En la época de calor y lluvias, es necesario extremar medidas higiénicas

June 21, 2009 by Revista Opción  
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calor y lluviasAnte el calor y las lluvias, la Secretaría de Salud, en voz del Director de Regulación Sanitaria, Adelaido Uribe Flores, sugirió asumir cuidados en el consumo de agua y alimentos, para evitar enfermedades.
“Lo que queremos recomendar a la población es que hay que tener mucho cuidado con el consumo de agua; ya empezó la lluvia, muchos de los mantos freáticos podrían contaminarse por el arrastre que llevan las lluvias, por lo que hay consumirla hervida o debidamente tratada”, comentó.
“Ustedes observan que hace dos semanas llegó el calor con mayor intensidad, y ya empezó la temporada de lluvias; esta época es la que la gente suele llamarle como la canícula, sobre todo de nuestros abuelos, porque había un aumento de la mortalidad infantil, sobre todo por diarreas y deshidratación, lo cual debe evitarse ahora”, agregó.
“Hay que tener mucho cuidado: que el agua que se consuma sea agua hervida o embotellada”.
“La otra situación que hay que tener muy en cuenta, estos días, es la conservación de los alimentos; si no consumimos pronto los mismos, hay que refrigerarlos o recalentarlos arriba de 70 grados para que en caso de que se contaminen se muera cualquier bacteria”, afirmó.
Las medidas preventivas para evitar enfermedades deben extremarse, y continuar con los cuidados de higiene que ha recomendado la Secretaría de Salud, como lavarse muy bien las manos con agua y con jabón después de ir al baño, y antes de consumir alimentos, para vivir mejor.